Brokoli Salatası

[Podhani]

Brokoli Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 4-5 çiçek brokoli
• 2 adet közlenmiş kırmızı biber
• 3 adet kornişon turşu
• Yarım su bardağı mısır
• 2 kısım yeşil soğan
• Bir tutam maydanoz

Sosu için

• 1 limonun suyu
• 2 yemek kaşığı nar ekşisi
• 1yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Brokoli Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle küçük bir tencereye su doldurup ocağa alın.
2. çabucak sonrasında brokoliyi suya koyup kaynamaya başlayınca 5 dk kadar haşlayın. Ben yavaşça canlı kalacak biçimde haşladım.
3. ondan sonrasında sudan çıkarıp soğuk suyunun önüne tuttum.
4. Küçük modüllere ayırdım.
5. Üzerine tuz ekledim biraz daha.
6. daha sonra karıştırma kabına alın kornişon turşuyu da halka halka kesip ekledim.
7. Kırmızı biberi küçük doğrayıp ekledim.
8. Mısırını ekledim maydanoz ve yeşil soğanı da küçük doğrayıp ekledim.
9. Sosunu farklı bir kapta karıştırıp salataya ekleyip karıştırdım salatamız hazırdır.

Brokoli Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı