Brokoli Salatası (Rengarenkli Enfes Salatamız) Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 500 gram brokoli
- 1 adet havuç
- 1 adet kapya biber (közlenmiş de olur)
- 1 çay bardağı bezelye
- 2 adet kornişon turşu
- 1 çay bardağı mısır
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 adet limon
- Pul biber
- Zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Brokoli kısımlarından ayıralım, yıkayıp tencereye alalım .
- Bezelyeyi ekleyelim.
- Küp küp doğranmış havuçları da ekleyelim sebzeler kaynamaya başlayınca 5 dk kâfi.
- Zerzevatları süzelim.
- Doğradığımız kırmızı kapya biberi, turşuyu ekleyelim.
- En son mısırda ekleyip servis tabağına alalım.
- Sosu için sarımsakları ezelim.
- Tuz, zeytinyağ ,pul biber ,limon ekleyip karıştıralım.
- Salatamızın üzerine gezdirelim enfes rengarenk salatamız servise hazırdır afiyet olsun