Brokoli Mezesi

[Podhani]

Brokoli Mezesi Tanımı İçin Gereçler

• 2 küçük uzunluk brokoli
• 2 büyük uzunluk havuç
• 2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım limon suyu
• Tuz, karabiber

Üzeri için;

• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağ

Brokoli Mezesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Brokoliyi küçük modüllere ayırıyoruz.
2. Havuçları yuvarlak yuvarlak doğruyoruz.
3. Ocağımızın altını açıp buharda haşlamaya başlıyoruz.
4. Haşlanan brokoli ve havuçları soğumaya bırakıyoruz.
5. Blendera aldığımız brokoli ve havuçlara sarımsak, limon suyu ve baharatları ekleyip çekiyoruz.
6. Servis tabağına aldığımız mezemizi zeytinyağında kızdırdığımız toz kırmızı biber ile süslüyoruz.

Afiyet olsun ????.

Brokoli Mezesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı