Brokoli Karnabahar Salatası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım kilo karnabahar
- Yarım kilo brokoli
- Yarım çay bardağı ceviz
- 2 adet kapya biber
- 1 orta uzunluk havuç
- 1 çay bardağı mısır
- 1 çay bardağı kornişon turşusu
- Tuz
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- Limon
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda karnabahar ve brokoli ayıklayıp yıkayıp tencereye alalım .
- Yarım su bardağı su koyup kapağını kapatalım, suyunu çekip yumuşayınca ocağı kapatalım.
- Uygun bir kaba alalım .
- Havuç (isteğe nazaran çiğ isteğe nazaran pişmiş olabilir)ve kornişonları doğrayalım.
- Kapya biberi közleyelim, doğrayıp içine ekleyelim.
- İçine mısır ve ceviz ile süsleyelim .
- Sıvı yağ ,limon ,tuz ekleyelim karıştıralım afiyet olsun.