Brokoli İle Olağanüstü Kış Cacığı Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 200 gram brokoli
- 1 adet küçük uzunluk kuru soğan
- 5 diş küçük sarımsak (iri olursa 2 diş)
- Yarım demet dereotu
- Çeyrek demet maydanoz
- 3 sap taze nane
- 2 adet kereviz sapı ve yaprakları
- 2 su bardağı yoğurt
- 4 tane ceviz içi doğranmış
- Gereğince tuz, kuru nane ve zeytinyağı
Not EkleTanımı Yazdır
- Brokoli yıkanır, temizlenir sapları ile birlikte ufak ufak doğranır.
- Kuru soğan temizlenir ufak ufak doğranır.
- Dereotu,maydanoz, nane,kereviz sap ve yaprakları temizlenir, yıkanır ve ufak ufak doğranır.
- Sarımsaklar az tuzla dövülür.
- Uygun bir kasede yoğurtla birlikte bütün gereç karıştırılır.
- Tuzu ayarlanır. Servis kaselerine alınır.
- Üzerini nane ve maydanoz ile süsleyebilirsiniz. Servise hazır. Afiyet olsun.