Bir Tabak Daha Yok Mu Dedirten Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 1.5 su bardağı arpa şehriye
- 3 su bardağı şalgam suyu
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tane mısır
- 1 tutam maydanoz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Nar ekşisi
- Limon suyu
Not EkleTanımı Yazdır
- birinci vakit içinderda pilav tenceresine sıvı yağ ve şehriyeleri koyalım kavuralım ve şalgamı ek edip kapağını kapatalım pilav yapar üzere pişirelim.
- Şehriye suyunu çekince ocaktan alalım soğumaya bırakalım.
- Derin bir kaba maydanozları ince ince doğrayıp koyalım ,ardından tane mısırı ve ılıyan şehriyeleride koyalım.
- Tuzunu damak zevkinize bakılırsa koyabilirsiniz.
- 2 yemek kaşığı nar ekşisini, 2 yemek kaşığı limon suyunu ve zeytinyağını ekleyip karıştıralım servise hazır afiyet olsun