Ay Çekirdekli Havuç Tarator

[Podhani]

Ay Çekirdekli Havuç Tarator Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet havuç
• 1 kase süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı mayonez
• Sıvıyağ ve tereyağ
• 1 diş sarımsak

Üzerine;

• Ayçekirdeği
• 1 çay kaşığı pulbiber

Ay Çekirdekli Havuç Tarator Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Havuçlarımı soyup, rendeleyelim. Sıvıyağ ve tereyağını tavada eritip, havuçlarımızı yavaşça ölene kadar soteleyelip, soğumaya bırakalım.
2. Yoğurt ve mayonezimizi çırpıp, ezilen sarımsağı içine katalım soğuyan havuçları içine katıp, karıştıralım.
3. Üzeri ortasında az sıvıyağ da çekirdeklerimizi kavurup, altını kapatınca pulbiber serpelim ve meze müsaade üstüne gezdirelim.

Ay Çekirdekli Havuç Tarator Tanımı Fotoğraflı Yapılışı