Arpa Şehriyeli Salata (Hem Çok yavaşça Hem Bir O Kadar Lezzetli)

[Podhani]

Arpa Şehriyeli Salata (Hem Çok yavaşça Hem Bir O Kadar Lezzetli) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 demet semizotu
• 7-8 yaprak marul
• 1 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 büyük uzunluk domates
• 1 büyük uzunluk salatalık
• 1 büyük uzunluk soğan
• 1 kase arpacık (pişmemiş)
• 1 yemek kaşığı sumak
• 2-3 yemek kaşığı zeytinyağ
• 1 büyük uzunluk limon

Arpa Şehriyeli Salata (Hem Çok yavaşça Hem Bir O Kadar Lezzetli) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle marul ve semizotunu güzelce yıkayıp süzülmesi için süzgeçte bekletiyoruz.
2. Bir tavaya zeytinyağ koyup arpa şehriyemizi döküyoruz. Nar üzere olana kadar kavuruyoruz.
3. Kavrulan arpa şehriyelerin üzerini geçecek kadar kaynamış su döküyoruz.
4. Tavamızın kapağını kapatıyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
5. Diğer tüm gereçleri istediğimiz boyutlarda doğrayıp sumak ve limon suyunu döküp güzelce karıştırıyoruz.
6. Son olarak pişen arpa şehriyemizi de yeşilliklere ek edip güzelce karıştırıyoruz.Afiyet olsun ????.

Arpa Şehriyeli Salata (Hem Çok yavaşça Hem Bir O Kadar Lezzetli) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı