Arpa Şehriye Salatası

[Podhani]

Arpa Şehriye Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 2,5 su bardağı arpa şehriye
• 1 küçük kase doğranmış maydanoz
• 1 küçük kase doğranmış dere otu
• 1 küçük kase taze soğan
• 2 tane közlenmiş kapya biber
• 1 küçük kase kornişon turşu
• 1 çay bardağından iki parmak eksik sıvı yağ
• 2 adet rendelenmiş havuç
• Yeteri kadar tuz
• 2 adet limonun suyu

Arpa Şehriye Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Tavaya sıvı yağı alıp ısıtalım.
2. 1 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip kavuralım rengi fazlaca yoğunlaşmadan kalan 1,5 su bardağı şehriyeyi de ekleyip karıştıralım yeteri kadar suyu ekleyip kapağını kapatıp kısık ateşte pişirelim.
3. Piştikten daha sonra soğuyup dinlenmesini bekleyelim.
4. sonrasındasında derince bir kapta hazırladığımız yeşillikleri, rendelenmiş havucu ve pişen pilavımızı güzelce karıştıralım daha sonra afiyetle yiyelim.

Arpa Şehriye Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı