5 Dakikada Hazır Patlıcan Meze Tanımı (Videolu)

[Podhani]

5 Dakikada Hazır Patlıcan Meze Tanımı İçin Materyaller

• 5 adet közlenmiş patlıcan
• 2 su bardağı yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay kaşığı pul biber

5 Dakikada Hazır Patlıcan Meze Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle yoğurdu pürüzsüz hale gelene kadar karıştıralım.
2. Üzerine 1 diş sarımsağı ve tuzu ekleyelim.
3. Küp küp doğradığımız patlıcanları yoğurdumuza ekleyelim.
4. Üzerine sıvı yağ ile toz biberle yaptığımız sosu dökelim.
5. Üzerine isteğe bağlı pul biber serpebilirsiniz.

5 Dakikada Hazır Patlıcan Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı